Falstaff Trophy 2025: Vierfacher Spitzenplatz für GRAF APFELWEIN
Kurzfassung: Bei der Falstaff Trophy 2025 (Bereich Obstwein & Cider) wurde unser Graf Sparkling 2024 mit 96 Punkten bewertet – ein Spitzenresultat, das unsere Arbeit mit alten Apfelsorten und präziser Kellerkunst bestätigt. Zusätzlich wurden drei weitere Apfelweine hoch bewertet.
Warum uns diese Auszeichnung wichtig ist
Falstaff zählt zu den einflussreichsten Genuss-Medien im deutschsprachigen Raum. Ein Ergebnis in dieser Höhe ist eine deutliche externe Qualitätsbestätigung – und Motivation, unseren Weg zwischen natürlicher Herkunft und eleganter Stilistik konsequent weiterzugehen. (Tasting vom 10.10.2025.)
Eleganz, Präzision und alte Apfelsorten aus dem Mühlviertel: Bei der diesjährigen Falstaff Trophy (Bereich Cider & Obstwein) wurden alle vier unserer 2024er Apfelweine mit 90+ Punkten ausgezeichnet – angeführt vom Graf Sparkling 2024 mit 96 Punkten. Für uns ist das eine starke Bestätigung unseres Weges: Apfel statt Traube – mit dem Qualitätsanspruch moderner Kellerkunst.
Was prämiert wurde
-
Graf Sparkling 2024 – 96 Punkte. Sehr helles Gelb, äußerst feine Perlage; gelber Apfel, Zitronen-Meringue; druckvoll, von lebendiger Säure getragen.
-
Graf Cider 2024 – 93 Punkte. Strahlendes Gold, saftige Apfelfrucht; fein herausgearbeitete Kohlensäure, „edel“ interpretiert.
-
Graf Rosé Apfelwein 2024 – 93 Punkte. Frische, zarte Frucht, elegante Struktur.
-
Graf Classic Apfelwein 2024 – 92 Punkte. Klare Apfelaromen, harmonisch und trinkanimierend.
Warum das zählt
Falstaff gehört zu den einflussreichsten Genuss-Medien im deutschsprachigen Raum. Eine Bewertung im hohen 90er-Bereich ist ein externes Qualitätssiegel – und motiviert uns, Herkunft und Handwerk noch präziser zu zeigen. Die Trophy-Verkostung umfasste 128 Produkte – unser Sparkling reiht sich in die absolute Spitze ein.
Herkunft, die man schmeckt
Wir arbeiten bewusst mit alten Apfelsorten aus dem Mühlviertel. Gelesen mit Fingerspitzengefühl, vergoren mit sorgfältig ausgewählten Reinzuchthefen und ausgebaut mit Fokus auf Klarheit und Textur. So entstehen Apfelweine mit feiner Perlage, klarer Frucht und Länge – vom leichten Cider bis zum eleganten Apfelschaumwein.
„Unser Ziel ist es, Apfelwein so präzise wie großen Wein zu denken – natürlich, elegant, unverwechselbar.“
– Team Graf Apfelwein
Empfehlung für deinen Einstieg
-
Für festliche Momente: Graf Sparkling – feine Perlage, viel Zug, hoher Trinkfluss.
-
Für unkomplizierte Abende: Graf Cider – saftig, animierend.
-
Für fruchtige Feinheit: Graf Rosé Apfelwein.
-
Für Purist:innen: Graf Classic Apfelwein.
Jetzt probieren
Lust auf eine Verkostung zuhause?
👉 Zur Kennenlernbox für Zuhause – sichere dir die aktuellen Jahrgänge (solange verfügbar).